-220x320h.jpg)
-100x100w.jpg)
-100x100.jpg)
-100x100w.jpg)
%201000%20gr.-190x190h.jpg "Gendime -Den ( Aşurelik Buğday) 1000 gr.")
Erzincan, zengin mutfak kültürüyle ünlü bir şehirdir. İşte Erzincan'ın yöresel lezzetlerinden bazıları:
Çorbalar: Gendime Çorbası,Kesme Çorbası
Et Yemekleri:Yaprak Döner,Kuzu Dolması,Kaburga,Mumbar Dolması,Kemah Köftesi,
Hamur İşleri:Su Böreği,Kete,Kaygana
Tatlılar:Kasefe Tatlısı,Sırın Tatlısı,Kesme Kadayıf,
Diğer Lezzetler:Erzincan Tulum Peyniri,Erzincan Tava Leblebisi,Refahiye Balı,Cimin Üzümü,Kemah Doğal Kaynak Tuzu, Kemaliye Dutu / Eğin Dutu
01 May
0
13
Çorbalık erişte, genellikle çorbaların lezzetini zenginleştirmek ve kıvamını artırmak amacıyla kullanılan, ince ve kısa kesilmiş bir tür ev yapımı mak..
08 Apr
0
22
Tulum peyniri, Türkiye'nin zengin peynir çeşitliliği içinde öne çıkan geleneksel bir lezzettir. Ülkemizin farklı bölgelerinde, yöresel yöntemlerle ..
23 Mar
0
17
Türkiye, zengin coğrafyası ve kültürel çeşitliliği sayesinde pek çok farklı peynir çeşidine ev sahipliği yapmaktadır. İşte Türkiye'de ve dünyada popül..
23 Mar
0
17
Tulum peyniri, Türkiye'ye özgü, özellikle koyun sütünden yapılan, geleneksel bir peynir çeşididir. Yapım süreci, yöresel farklılıklar gösterse de gene..
20 Mar
-335x200w.jpg "Erzincan Tulum Peyniri'nin Tarihi ve Kültürel Önemi")
0
18
Erzincan Tulum Peyniri, Türkiye'nin en değerli yöresel lezzetlerinden biridir ve hem tarihi hem de kültürel açıdan büyük öneme sahiptir. Bu eşsiz peyn..
16 Mar
0
15
Erzincan tulum peyniri, Türkiye'nin Erzincan iline özgü, geleneksel yöntemlerle üretilen ve kendine has lezzetiyle öne çıkan bir peynir çeşididir. İşt..
Gösterilen: 1 ile 6 arası, toplam: 6 (1 Sayfa)